ふぐ料理


冬に浜松へいらっしゃる方にお薦めのグルメが、「天然とらふぐ」です。
浜松、遠州灘は全国屈指の天然ふぐの漁場です。
ふぐの中それでも、最高級と言われる「とらふぐ」、天然のとらふぐが獲れる漁場なのです。
2017年1月から放送開始の大河ドラマを見て、直虎ゆかりの浜松へ旅行達する方、冬に浜松を訪れるならできるだけふぐ料理を味わってください。
舘山寺温泉では、毎年10月から遠州灘で獲れた天然とらふぐを摂ることができます。
天然とらふぐの楽しみ方は、「てっさ」で生のまま食らうのもいいですし、寒い冬には「ひれ酒」、「てっちり」などもお薦めです。
「ふぐのから揚げ」もうまいです。
また幻の一品とも称される「ふぐの焼き白子」、とろけるようなおいしさが極上です。
天然とらふぐの料理が食べられるのは、舘山寺温泉エリアにある、主だった旅館や和食処になります。
<旅館>
山水館欣龍、ホテル九重、ホテル山喜、ホテルウェルシーズン浜名湖、かんざんじ堀江の庄。
開華亭、鞠水亭、サゴーロイヤルホテル、さざなみ館。
<お店>
和食処 松の家、料理民宿 松一。
天然とらふぐは、養殖のものとは違い引き締まった歯ごたえ、風味を行うことができます。
遠州灘の天然とらふぐは現在ブランドとなっていて、確かな品質のものだけを提供しています。
ふぐを傷つけないように釣り上げて、大きさのつまらないものはリリース、脂の乗り切った成長したものだけを釣り上げています。
確かな品質の遠州灘のとらふぐ。
冬場にいらっしゃる方はどうしても冬の浜松グルメの王道の味を試してください。

牡蠣カバ丼


メディアにも取り上げられ、「全国新 ご当地グルメ選手権」で、見事に準優勝を果たした浜松で話題のご当地グルメが「牡蠣カバ丼」です。
井伊直虎効果で注目の浜松。
浜松を訪れたら、ご当地グルメも楽しみたいという人にお進めです。
浜名湖では牡蠣の養殖が行われています。
その歴史も古く、浜松を訪れると様々な牡蠣料理を食らうことができます。
一般的な牡蠣料理としては、牡蠣フライ、牡蠣鍋、牡蠣ご飯などがあります。
こんな中初々しい牡蠣の食べ方を模索していて、試作を重ねた結果誕生したのが「牡蠣カバ丼」というわけです。
牡蠣カバ丼は、牡蠣のある季節限定なので、冬場だけの限定グルメとなります。
冬場に浜松へお出かけの際は、必ず食べて下さい。
牡蠣カバ丼は、牡蠣に浜名湖名ものの鰻蒲焼のタレをかけたものです。
遠州産の海苔や玉ねぎも使われています。
平成22年に牡蠣カバ丼が誕生して、牡蠣カバ丼が食べられる加盟店も増えてきています。
牡蠣カバ丼は、11月中旬~3月中旬まで取ることができますので、浜松へお立ち寄りの際はお近くのお店を探して下さい。
<牡蠣カバ丼が食べられるお店>
舘山寺温泉街「松の家」、「浜寿し」、「舘山寺園」、「喜福」、「浜乃木」。
舞浜町弁天島「浜菜坊」、「山本亭」、「太助」。
フラワーパーク近隣「松一」、「三州庵」、「花の散歩道」。
ガーデンパーク近隣「一徳」。
竜ヶ岩洞内「ふるさと」。
浜松中心部「浪漫舘」。
浜松市南区「はっ葉」。

浜松観光の温泉


浜松の観光と言えば浜名湖でしょう。
そうして、浜名湖にはたくさんの温泉があります。
毎年多くの人が温泉で観光旅行を楽しんでいるのです。
具体的な温泉をいくつか紹介ください。
インターネットの旅行情報を見ればたくさん浮き出ることでしょう。
もう何度も浜松観光旅行を通じている人もいるかも知れません。
浜名湖ロイヤルホテルはランキングトップです。
料金もリーズナブルですが、その眺めはとても壮大です。
朝夕の時間帯が一番オススメです。
写真などはたくさん現れるかもしれませんが。とにかく自分で探る夕日はきっと感動するでしょう。
そうしたらウェルシーズン浜名湖はじゃらんで人気が高いホテルです。
天然温泉ですから、温泉の質は文句ありません。
宿泊をしなくても日帰り観光や子供向けの施設などが充実しています。
浜名湖湖畔にはたくさんのホテルがあり、初めての観光であればどこを選べばいいかわからないかもしれません。
ただし、辛く感じ取る必要はありません。
どこでも美しい自然を満喫することができるからです。
天然温泉と美食を楽しみたいならホテル九重でしょうか。
湖畔のホテルの中まずは高級宿に分類されます。
当然、その価格に見合う料理を楽しむことができるでしょう。
貸切風呂もありますし、ホテルから浜名湖クルーズを楽しむこともできます。
周辺の観光が充実しているのです。
浜名湖を眺めながら湯けむりの香りを満喫したいなら、「時わすれ開華亭」でしょうか。
このホテルには6タイプの温泉が準備されています。